Direktlänk till inlägg 15 oktober 2007
I helgen som va hade jag tänkt göra Plokkfiskur (isländsk rätt) åt mig&Kärbon, fast det blev inte av, men idag bjöd jag på det!
Va lite mycket att hålla reda på, som alltid när man är ovan och/eller gör ett recept för 1a gången:
När jag höll på som värst upptäckte jag att curryburken va TOM!
Som tur är har vi snälla grannar som låna ut sin burk (TACK A&M! )
Hade faktiskt missa att det stod i receptet. Det är ovanligt att jag överhuvudtaget följer recept, men detta va jag ju så glad att jag fått tag i, eftersom jag inte fick möjlighet att smaka den omtalade isländska maträtten på ort å ställe. Här får ni övriga möjlighet att laga efter receptet jag fick;
900 gr torsk
200 gr potatis
1 msk peppar
1 gul lök
5 dl mjölk
1 tsk curry
2 msk kallt smör
smörboll
salt
Lägg den i en kastrull tillsammans med mjölk, curry och salt.
Servera kokta grönsaker och grovt rågbröd till.
(Vi hade grön sallad till å knäckebröd duger gott å väl!)
Även om det så här första gången va lite bökigt att tillaga, så va det väl värt mödan: -Det va inge gott, det va skitgött! sa Dotra, Sonen va lite tveksam som alltid vid "geggiga" maträtter, men åt utan större invändningar. Vi vuxna tyckte det va MYCKET gott! Det kan rentutav bli en favorit-maträtt!
Är det nån av er som har andra isländska maträtter (eller goda fiskrätter överhuvudtaget) så emottager jag tacksamt dessa recept...
=0)
En sak som fascinerar mig mest av allt i denna värld på Tellus är att barn blir till! HUR kan dessa mikroskopiska spermier å ägg bli en levande varelse ?!? Liv är verkligen ett totalt mirakel, vilket sker i ett mikrokosmos...tänk om vi här-å-nu-l...
En MYCKET regning e.m./kväll i fjol sommar va vi på en visning av utgrävningarna som vi kunnat se från vårat sängkammarfönster, det va mycket fascinerande å vi tog flera bilder på fascinerande fynd. Dessvärre hittar jag inte igen dom i skrivande stun...
Ibland kan det hända sig att en totalt glömmer bort att lägga överblivet kaffebröd i plastpåse. Liksom matbröd som säljs i nån sorts halvpapperspåse brukar det bli torrt å tråkigt redan dan efter, för att inte tala om vad trist det är efter en liten ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 |
10 | 11 | 12 |
13 | 14 |
|||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | |||
22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|